先週末は福田里香さんのかき氷を求めて『LONG TRACK FOODS』さんへ。
桃やプラムのシロップに抹茶、練乳、和三盆などなど。
こんなにカラフルでかわいいかき氷見たことない。
息子たち用に抹茶少なめで、練乳多めにアレンジしてくださいました。
写真には写っていないのですが、
白い氷の下にはお豆のペーストも入っていて、これが甘くてすんごくおいしいのです。
年に一度くらいは、こんな贅沢かき氷を楽しむっていうのもいいですね。
あんまりおいしかったので福田さんの『かき氷の本』、かなり気になってます。
福田里香さんのかき氷。
毎年、わが家の夏の楽しみになりそうです。
海の家もあと一週間で終わりですね。
みなさんも楽しい夏休みを。
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