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Wednesday, August 06, 2014
夏のカレーとバーベキュー
夫が参加している鎌倉をITで支援するプロジェクト『カマコンバレー』
先日、そのメンバーでスパイス学の先生でもある方がバーベキューパーティに誘ってくださいました。
ご自宅は広い縁側のある素敵な古民家。
その日の朝、北海道から空輸されてきたという大きなホタテがいっぱい。
ちょっとお醤油垂らして食べたら、もうたまらん味。
ビールに焼きたてのぷりぷりホタテ。
なんて素敵な組み合わせなんでしょうね。
息子たちは優しいお姉さんと一緒に来ていたワンコに夢中。
みんなでお水をあげたり、なでたり。
メインは北海道で有名なスープカレーの達人が作ってくれたチキンカレー。
ピリッとスパイスの効いたスープに、トロトロのチキン。
思い出してもまた食べたくなるくらい美味しかったな。
そして、最後はフルーツたっぷりサングリア。
カレーの後にぴったりで、さっぱりうまい!
ちょっとお庭でバーベキューのつもりでしたが、
気づけば100人くらい集まっていてびっくり。
幼なじみの方や飲み友達、留学先で出会った方、ご近所の方など、
いろんなつながりの方たちがたくさんいて、
初対面だけどいろんな話が聞けました。
鎌倉に住んでいると、
「おいでおいで」と気軽に誘ってくれる気さくな人が多い。
ぜんぜん社交的ではない私はかなり恐縮してしまうのだけど、
そのうち私もそんな気さくな人になれるかな。なれるといいな。
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