「ヘタでもできる魔法のスコーン」
今日はうっかり朝食のパンがないっていう時にすぐできる、
わが家でよく焼くスコーンです。
レシピは白崎裕子さんの『かんたんお菓子』から。
いつも私は2倍の分量で作ります。
今回は家にあったさつまいもをトッピングしてみました。
とっても甘いさつまいもだったので、
息子たちにも好評。
2つくらいペロッと食べてしまうので、
作ってもあっという間になくなります…。
次はクランベリーやチョコレートを入れてみようかな。
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