飲食店でのアルバイト経験もあり、
普段から料理をしてくれる夫なのですが、
そんな彼が最近ハマッているのが『おうちでバル』
鎌倉には魅力的なバルがたくさんあるのですが、
こどもがいるとなかなか行けないのが悩みでもあるのです。
写真は、つい先日作ってくれた「かつおの塩カルパッチョ」
ゆずとショウガが、かつおにぴったり。
週末、キッチンで夫がこの本を読んでいると、
「今夜は何かな〜？」と、つい期待してしまいます。
こどもとの時間も大切だけど、
夫とふたりの時間も大切にしたいと思う。
わが家のキッチンカウンターで、
夫の作ってくれたタパスを食べながら飲むお酒。
一日の疲れも吹き飛びます。
今、わたしが鎌倉で一番気になっているバル。
先月オープンしたばかりの材木座にある「28BAL」。
外見からはおでん屋さんには見えないくらいおしゃれなお店。
「ストウブで作るおでん」て、どんなかな。
とっても気になります。
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