少し前にまとめ買いした『Rocket magazine』
デザインがとても素敵。
フードカルチャーの雑誌や、
食べ物の写真を見るのが好きです。
もちろん食べることも大好きだけど。
最近よく思うのは、
食べることを楽しみたいということ。
ただおいしいものを食べたいというだけじゃなくて、
誰と、何を、どんなふうにとか。
一人で食べてもおいしいものはあるし、
みんなで食べればすべておいしいというわけでもない。
味も重要だけど、それ以外の要素も大事だなぁと思う。
まいにち続けることは難しいけど、
どんな食材を使うのか選んだり、
ひとくちひとくちじっくり味わったり、
景色を眺めたり、
会話に夢中になったり。
いつのまにか頬がゆるんでしまうような食事。
よく言われる言葉だけど、
食べることは、生きること。
人生も食事も楽しみたい。
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