今日はふと思い立って
家にあったりんごでジャムを作りました。
材料はりんご、てんさい糖、レモン汁。
皮も一緒にコトコト煮込んで
火を止めてからレモン汁を混ぜて、あっという間に完成。
白砂糖じゃないから、できあがりは少し色が濃いめな感じ。
なかなかおいしくできました。
それと、いつもの白崎茶会のヘタスコーンを焼いて
今日はかんたんランチ。
野菜が足りなかったから
夜ごはんは野菜たっぷりのスープにしよう。
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