白崎裕子著『かんたんお菓子』のビスケット。
今回はアーモンドプードルが少し足りなかったので
全粒粉を足して作りました。
正直、今までの私はお菓子を気軽に作れるような女子ではありませんでした。
そんな私がちょっと時間も材料もあるから
クッキーでも焼くか〜と思えるようになったのは、この本のおかげ。
自分で作ると材料に何が使われているかわかるから、ちょっと安心。
私も夫も息子たちも大好きな「かんたんでおいしいお菓子」
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